Restaurant Bij de Tuinman

Bij de Tuinman is het groente restaurant op Buitenplaats De Hoorneboeg. We serveren mooie groente gerechten en drankjes, van koffie tot wijn en tuincocktails, binnen in ons kleine en gezellige restaurant en buiten op ons terras aan de moestuin.

Gezocht: Nieuwe collega's!

Wij zoeken PER DIRECT versterking in de afwas in het weekend voor tijdens de diners!
Ben jij op zoek naar een eerste (of tweede) bijbaantje? Lees verder!

Ook voor de functie van kok en keukenondersteuning hebben we vacatures open staan.

Daarnaast zijn we voor de weekenden en doordeweekse avonden ook op zoek naar ervaren nieuwe collega’s voor in de bediening.
Voor deze ronde voor de bediening zoeken we specifiek mensen die minimaal een jaar ervaring hebben in de bediening of achter de bar.

Ben of ken jij onze nieuwe collega?

De private diners..

Ook in mei en juni hebben we zowel doordeweeks als op sommige weekenddagen nog een aantal avonden de mogelijkheid om jouw groep te ontvangen voor een besloten diner.
Dat kan een zakelijk diner zijn, maar ook met je vriendengroep, (schoon)familie of sportteam of andere groep waar je graag het jaar mooi mee wilt beginnen.

Op diverse avonden hebben we onze Kas, de Tuinkamer of het restaurant nog beschikbaar om voor jouw groep een besloten diner te verzorgen. Onze chefs maken een mooi vegetarisch 3 gangen-menu.

Benieuwd naar de mogelijkheden? Mail ons op bijdetuinman @ dehoorneboeg.nl

8-32

RONDJE VAN DE TUINMAN

We zijn omgeven door prachtige natuur met bos aan de ene kant en de Hoorneboegse Hei aan de andere kant.
Graag helpen we je op weg voor een mooie wandeling in de omgeving met ons wandelpakket.

Bestel jouw ‘Rondje van de Tuinman’ en we ontvangen je met koffie of thee TO GO met huisgemaakte taart bij onze koffiekar. Vanaf mei verhuist de koffiekar weer naar de moestuin, dan ben je welkom bij de bar in het restaurant.
Daarnaast krijg je een lunchpakketje en wandelroutes in de buurt mee voor onderweg.
We zwaaien je uit en bij terugkomst is het laatste rondje van ons en geniet je van een extra warm drankje To Go.

Lees hier meer en bestel op tijd jouw Rondje!

De moestuin

We begonnen hier niet met niets. Sinds 1881, toen de tuinmanswoning werd gebouwd, ligt hier de moestuin van De Hoorneboeg. Sommige periodes werd het wat vergeten, maar de afgelopen paar jaar is de moestuin weer in gebruik.

Aan de rand staan struiken met verschillende bessen, bramen en frambozen. Dit jaar hebben we al veel kunnen oogsten, zoals pompoenen, courgettes, bonen en aardappelen. We verbouwen veel verschillende soorten groenten en kruiden. Vers van het land smaakt het vaak het lekkerste.

We gebruiken geen kunstmatige bestrijdingsmiddelen. Onze groenten gedijen met natuurlijke mest, compost en geduld.