Restaurant Bij de Tuinman

>>> Tijdens de wintertijd:
Open op zaterdag & zondag van 09.00 tot 17.00 <<

Bij de Tuinman is het groente restaurant op Buitenplaats De Hoorneboeg. We serveren mooie groente gerechten en drankjes, van koffie tot wijn en tuincocktails, binnen in ons kleine en gezellige restaurant en buiten op ons terras aan de moestuin.

Gezocht: Nieuwe collega's!

Wij kunnen nog versterking in ons team gebruiken!

We zijn momenteel hard op zoek naar:
– afwassers voor doordeweeks overdag;
– een medewerker voor doordeweekse (korte) ontbijtshifts;
– bedieningsmedewerkers (ervaring vereist);
– keukenondersteuning (ervaring vereist);
– ervaren vega koks;

Ben of ken jij onze nieuwe collega?

De private diners..

We hebben zowel doordeweeks als op sommige weekenddagen een aantal avonden de mogelijkheid om jouw groep te ontvangen voor een besloten diner.
Dat kan een zakelijk diner zijn, maar ook met je vriendengroep, (schoon)familie of sportteam of andere groep waar je graag het jaar mooi mee wilt beginnen.

Op diverse avonden hebben we onze Kas, de Tuinkamer of het restaurant nog beschikbaar om voor jouw groep een besloten diner te verzorgen. Onze chefs maken een mooi vegetarisch 3 gangen-menu.

Benieuwd naar de mogelijkheden? Mail ons op bijdetuinman @ dehoorneboeg.nl

In het weekend bieden we ook besloten lunches aan voor groepen vanaf 15 personen.
Daarover lees je hier meer..

8-32

De koffiekar is er weer!

Tijdens je winterwandeling even een kleine pitstop voor een warme choco of wat cafeïne?
Onze groene koffiekar vind je in het weekend weer bij de poort van De Hoorneboeg en is open van 10:00 – 16:00u op zaterdag en zondag.

In de koffiekar vind je warme drankjes om mee te nemen tijdens je wandeling op de hei of in het bos of even bij onze barista bij de kar te drinken, vinden ze gezellig 😉

Ook onze lekkere huisgebakken taartjes vind je hier.
Betalen kan hier, net als in het restaurant, alleen met pin.

Kom je gezellig langs?

RONDJE VAN DE TUINMAN

We zijn omgeven door prachtige natuur met bos aan de ene kant en de Hoorneboegse Hei aan de andere kant.
Graag helpen we je op weg voor een mooie wandeling in de omgeving met ons wandelpakket.

Bestel jouw ‘Rondje van de Tuinman’ en we ontvangen je met koffie of thee TO GO met huisgemaakte taart bij onze koffiekar.
Deze is open op zaterdag en zondag van 10:00 – 16:00u.
Daarnaast krijg je een lunchpakketje en wandelroutes in de buurt mee voor onderweg.
We zwaaien je uit en bij terugkomst is het laatste rondje van ons en geniet je van een extra warm drankje To Go.

Lees hier meer en bestel op tijd jouw Rondje!

De moestuin

We begonnen hier niet met niets. Sinds 1881, toen de tuinmanswoning werd gebouwd, ligt hier de moestuin van De Hoorneboeg. Sommige periodes werd het wat vergeten, maar de afgelopen paar jaar is de moestuin weer in gebruik.

Aan de rand staan struiken met verschillende bessen, bramen en frambozen. Dit jaar hebben we al veel kunnen oogsten, zoals pompoenen, courgettes, bonen en aardappelen. We verbouwen veel verschillende soorten groenten en kruiden. Vers van het land smaakt het vaak het lekkerste.

We gebruiken geen kunstmatige bestrijdingsmiddelen. Onze groenten gedijen met natuurlijke mest, compost en geduld.