Bij de Tuinman is het groente restaurant op Buitenplaats De Hoorneboeg. We serveren mooie groente gerechten en drankjes, van koffie tot wijn en tuincocktails, binnen in ons kleine en gezellige restaurant en buiten op ons terras aan de moestuin.
Bij de Tuinman is het groente restaurant op Buitenplaats De Hoorneboeg. We serveren mooie groente gerechten en drankjes, van koffie tot wijn en tuincocktails, binnen in ons kleine en gezellige restaurant en buiten op ons terras aan de moestuin.
Vanaf 25 oktober gaan onze wintertijden in en zijn we open op zaterdag & zondag van 09:00 – 17:00u.
Van kerst tot en met oud&nieuw zijn we elk jaar gesloten.
Van december t/m februari organiseert De Hoorneboeg tijdens ‘DE WINTERWEKEN‘ een bijzondere reeks lezingen, workshops en concerten.
De hele agenda kun je hier vinden.
Op sommige doordeweekse avonden is het mogelijk om van te voren ’s avonds een hapje mee te eten bij Bij de Tuinman.
Wanneer er ruimte en plek is vind je deze in de GROENE knop RESERVEREN bij de desbetreffende datum. Reserveer je plekje bijtijds.
Staat de datum er niet bij? Dan hebben we helaas geen plek (meer).
Wij kunnen nog versterking in ons team gebruiken!
We zijn momenteel op zoek naar nieuwe collega’s voor de bediening en achter de bar met ervaring in de horeca.
Ook zoeken we versterking in de afwas: zowel doordeweeks, maar ook naar jonge spruiten in het weekend.
Ben of ken jij onze nieuwe collega?
We hebben zowel doordeweeks als op sommige weekenddagen een aantal avonden de mogelijkheid om jouw groep te ontvangen voor een besloten diner.
Dat kan een zakelijk diner zijn, maar ook met je vriendengroep, (schoon)familie of sportteam of andere groep waar je graag het jaar mooi mee wilt beginnen.
Op diverse avonden hebben we onze Kas, de Tuinkamer of het restaurant nog beschikbaar om voor jouw groep een besloten diner te verzorgen. Onze chefs maken een mooi vegetarisch 3 gangen-menu.
! DECEMBER is helaas al helemaal VOL gereserveerd!
Benieuwd naar de mogelijkheden? Stuur je aanvraag in via ons aanvraagformulier.
In het weekend bieden we ook besloten lunches aan voor groepen vanaf 15 personen.
Daarover lees je hier meer..
We zijn omgeven door prachtige natuur met bos aan de ene kant en de Hoorneboegse Hei aan de andere kant.
Graag helpen we je op weg voor een mooie wandeling in de omgeving met ons wandelpakket.
Bestel jouw ‘Rondje van de Tuinman’ en we ontvangen je met koffie of thee TO GO met huisgemaakte taart bij onze koffiekar.
Deze is in de winter open op zaterdag en zondag van 10:00 – 16:00u.
Daarnaast krijg je een lunchpakketje en wandelroutes in de buurt mee voor onderweg.
We zwaaien je uit en bij terugkomst is het laatste rondje van ons en geniet je van een extra warm drankje To Go.
Omdat we je soms vanuit het restaurant helpen als de koffiekar gesloten is, kun je het Rondje van de Tuinman bestellen voor maximaal 10 personen.
We begonnen hier niet met niets. Sinds 1881, toen de tuinmanswoning werd gebouwd, ligt hier de moestuin van De Hoorneboeg. Sommige periodes werd het wat vergeten, maar de afgelopen paar jaar is de moestuin weer in gebruik.
Aan de rand staan struiken met verschillende bessen, bramen en frambozen. Dit jaar hebben we al veel kunnen oogsten, zoals pompoenen, courgettes, bonen en aardappelen. We verbouwen veel verschillende soorten groenten en kruiden. Vers van het land smaakt het vaak het lekkerste.
We gebruiken geen kunstmatige bestrijdingsmiddelen. Onze groenten gedijen met natuurlijke mest, compost en geduld.