Week 29 & 30, tevens voor de gasten van de Bosbios van juli

* Voorgerecht:
Caponata met peterselie-chili-salsa en pita
(Vegan, GV mogelijk)

* Hoofdgerecht:
Gegrilde nectarine, burrata, krokante polenta, ovengedroogde tomaat, chimichurri, puy linzen en zoetzuur van komkommer
(GV, Vegan mogelijk)

* Nagerecht:
Zwarte bessen verveine-amandel-cake met merengue en zwarte bessen-tijm-compote
(GV)
Liever een vegan nagerecht? geef het aan tafel even aan, dan maken we iets anders.