Een jaar geleden openden we op 20 april 2019 de deuren van ons restaurant voor publiek in het weekend.
Komend weekend voelt een beetje als onze verjaardag. Ook al zijn de omstandigheden wat anders dan normaal, we willen toch graag even stilstaan bij dit moment.
Daarom trakteren we as zaterdag iedereen die een 3-gangen afhaal-diner bestelt op een klein intiem mini optreden in de moestuin.
Want niet alleen de horeca heeft haar deuren moeten sluiten, ook veel artiesten zitten thuis zonder werk en inkomen, omdat samenkomen op festivals even niet kan en podia gesloten zijn.
Wie jarig is trakteert en deze zaterdag (18 april) geven we een deel van onze omzet aan een artiest de we graag steunen en een alternatief (mini) podium bieden.
Hoe werkt ons verjaardagskado?
Jij bestelt voor zaterdag een 3-gangen-feest-diner. Bij het afhalen laten we jou en maximaal 1 iemand die met je meekomt (een familielid of huisgenoot) door de gesloten tuindeuren naar de moestuin.
Midden in de moestuin wacht woordkunstenaar Hugo van Wordbites op jullie om jullie op afstand persoonlijk te trakteren op een kleine performance.
Gepaste afstand, gewenste nabijheid.
Na het mini-optreden verlaat je de moestuin door een ander tuinhek en kun je bij het keukenraam je maaltijd ophalen.
We houden alle regels van het RIVM in acht en hopen zo met elkaar toch op een speciale manier stil te staan bij dit moment.
Speciaal voor onze verjaardag maken we onze en jullie favoriete gerechten:
* Voorgerecht:
– Japanse rodekoolpannenkoekjes met een gember-soyadip en sriracha-mayonaise
* Hoofdgerecht:
– Laksa (Singaporese kokoscurry) met voorjaarsgroente en rijst
– Pittige notencrumble (apart verpakt)
– Gefruite uitjes
– Pickle van wortel en radijs
* Dessert:
– Appelcidertaart met een cidersabayon, beiden met cider van onze buurman Elegast, gemaakt op De Hoorneboeg
Bekijk hier de aftermovie van hoe we onze gasten tijdens onze verjaardag trakteerden op een optreden van woordkunstenaar Wordbites.
Dichter Bij de Tuinman, met gepaste afstand..